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FISH PASTE | 鱼胶 (500gm±)

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Brand: Asealot Aquaculture

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胶鱼肉（Fish Paste） / Isi Ikan Lembik

原材料配制（Ingredients / Bahan-bahan）：

马饭鱼、石斑鱼、竹签鱼（Mackerel Fish, Grouper Fish, Barracuda）（Ikan Tenggiri, Ikan Kerapu, Ikan Alu-alu）

鱼胶用途很广，直接 下锅炸就是爽口鱼饼。 也可以用来酿豆腐，馅料口感扎 实弹牙，好吃极了。 煮汤炒菜的话，不须其它的调味料 ，汤头菜肴就能鲜甜无比。 鱼胶做法简易，只要在制作 的过程中加点冰水保持鱼肉不升温，再打至起胶，鱼胶 就做好啦。

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