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素腌鸭 800g pickle Duck
空气炸锅 180°C 5分钟即可 ,焖料中乘热上桌
素腌鸭通常指的是用植物性食材制作的、(如腐皮、豆腐、面筋等)制作,并进行腌制和烹饪的素食菜肴,例如以腐皮模拟烧鹅风味的素鹅。 制作素腌鸭的关键在于使用合适的调味料腌制,再通过烘烤、煎炸等方式处理,最终达到色泽金黄、口感酥脆的效果。
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