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鱼包蛋是日式海鲜火锅中涮煮的丸子类食材，中文名又称蟹黄蟹子丸。 其外层由墨鱼和鱿鱼肉制成，内含蟹子，煮熟后口感嫩滑，兼具鱼肉与蟹子的甜香。 该食材在台湾、澳门等地较为流行，大陆火锅店较为少见，但北京春夏秋冬港式火锅、上海吴记老锅底麻辣火锅等餐厅有供应。
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